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목장형 자연치즈 콘테스트 금상 수장 [썬러브치즈 효덕목장]

작성자 이선애(ip:)

작성일 2014-11-12

조회 416

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내용

9회 목장형 자연치즈 콘테스트에서 금상을 받았습니다.

 

행사일정은 11월7일날 서울 왕십리역 비트플렉스 광장로비

저희 효덕목장​ 썬러브치즈도 함께 했어요.

자연치즈 출품은 11월6일 12시까지 작품을 받는답니다.​

 

자연치즈 심사는 하루 전날인 11월6일날 오후 2시 부터 시작하여 5시가 넘어서 끝났어요.

 

심사 결과는 심사위원분들 말고는 아무도 모른답니다.

 

11월7일날 자연치즈 콘테스트장에서 결과가 발표되었는데

 

그동안의 노력한 보람이 있었나 봐요  ^^

 

 

 

골드메달


 

 

국립축산과학원 원장님께서 금메달을 주셨어요.

 


 

 


 

 

행사안내장이예요


 

 

안내장도 예쁘죠^^~~


 

 

전시된 자연치즈들이예요






 

심사한 치즈라 구멍이 나 있어요 

 

 

가우다치즈 또는 고다치즈라고 해요


 

 전시 준비중....


 

 

이게바로 유청으로 만드는 리코타치즈예요.

치즈를 만들고 나온 부수러기로 만들어서 아주 고소하답니다.


 

 

 

 


첨부파일 메인갤러리_사진.jpg

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